Contrôlez à tous les stades de votre production

Notre gamme vous permet de contrôler tout type de bière, à n’importe quelle étape de fabrication (levures, fermentation, mise en bouteille, barriques, colonie PCR, contrôle environnement, etc...)

La technologie pour la brasserie ou le laboratoire

Une bière artisanale de qualité avec VERIFLOW^®

VERIFLOW^® utilise la technologie PCR en point final permettant la détection sur le site de production des germes d’altération.
Vous avez en projet le démarrage d’un programme d’assurance qualité ou utilisez actuellement des méthodes traditionnelles, VERIFLOW^® est la solution idéale à la brasserie !

•    Directement à la brasserie 
•    Solution économique
•    Résultats en moins de 3h
•    Facile d'utilisation
 

Brassez en toute confiance avec GENE-UP BREW^®

GENE-UP^® est une solution robuste -multiplex PCR en temps réel- la plus innovante du marché.

•    Analyses multiplex et en simultanées - bactéries et levures 
•    Réductions des temps de préparation de l’échantillon
•    Protocole de viabilité - disponible et éprouvé – « Stop aux faux positifs » 
•    Plus de flexibilités - PCR ouverte 
•    Meilleure spécificité - résistance au houblon

Germes détectés: bactéries lactiques (Pediococcus et Lactobacillus + les gènes de résistances au houblon), bactéries anaérobies (Megasphaera et Pectinatus) et les levures sauvages : Brettanomyces bruxellensis, Brettanomyces/Dekkera spp. et Saccharomyces var diastaticus

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